Le hard-discount présente-t-il des opportunités d'économie ?

Le hard-discount présente-t-il des opportunités d'économie ?

Le hard-discount est un phénomène qui date des années cinquante. Originaire d'Allemagne, il ne s'est développé dans d'autres pays que vers le début des années quatre-vingt-dix. A l'heure actuelle, on les trouve presque partout que cela soit dans les banlieues ou même les grandes métropoles. On dénombre près de 4000 hard-discounters dans toute la France. Avec des prix bradés, ils sont réputés comme les As du pouvoir d'achat. Ils ont conquis une grande majorité de familles françaises. Près de trois quarts de ces dernières y effectuent leurs achats et cela ne se limite pas aux ménages à revenus réduits.

Le hard-discount représente aujourd'hui une opportunité d'achat malin alors qu'auparavant, il était perçu comme le magasin bas de gamme. Ses propositions sont en perpétuelle évolution, et avec les économies qu'il occasionne, pourquoi s'en priver ! Les magasins libre-service vous donnent l'occasion de diminuer de plus d'un tiers votre budget pour la nourriture alors que la qualité est en général présente. Explorez votre secteur, il y a certainement un hard-discounter qui répondra à vos besoins.

Un rabais de plus de 70% !

En comparant au hasard plusieurs articles, on se rend compte que le prix des grandes marques sur les rayons des supermarchés est jusqu'à 30% plus cher que celui chez les discounteurs. Pour certains produits tels le soda light ou le pain de campagne, la différence s'établit à presque 75%. En général, faire des courses chez les discounteurs permet de réaliser une économie de plus de 30%.

La réaction de la grande distribution ne s'est pas fait attendre face à la montée en puissance du hard-discount. Actuellement, chaque chaîne de magasins (par exemple Auchan) possède son propre article premier prix. Même si selon une étude, la hausse des tarifs a été enregistrée sur ces articles premiers prix, ils demeurent quand même avantageux. Ces derniers constituent une alternative au hard discount.

Les prix sont plus abordables, pourquoi ?

On serait tenté de penser que les prix réduits seraient toujours synonymes d'une basse qualité. Détrompez-vous, ce n'est pas toujours le cas. La plupart des slogans des hard discounters évoquent un bon rapport qualité-prix. Comment font-ils pour réduire les prix?

Tout d'abord, leur effectif est réduit, il y a tout au plus cinq personnes par espace de vente et tout ce qui concerne le magasin est adapté en fonction de cela. Prenons le cas des gros codes-barres qui permettent d'accélérer les passages en caisse et par la même occasion de diminuer le nombre d'agents de caisse. Ils préfèrent également présenter les produits directement sur leur palette, ce qui réduit considérablement les mains-d'œuvre nécessaires à la mise en rayon. Ensuite, grâce à un assortiment large et peu profond, ils obtiennent des économies d'échelle. Aussi, il est possible de commander chaque article en grande quantité. Résultat : d'un côté, le hard discounter abaisse sa marge bénéficiaire sur ses articles pour avoir le maximum de vente, et de l'autre côté, il établit un contrat à long terme avec le distributeur et bénéficie d'importantes réductions sur ses achats.

Les produits de grandes marques vendus dans les hypermarchés classiques sont coûteux, car il est vrai qu'ils sont en général de bonne qualité, mais aussi car les coûts publicitaires se répercutent au niveau du prix de vente final. Par exemple, les créateurs de produits détergents consacrent plus du quart de leur chiffre d'affaires aux campagnes de communication.

Trouver le hard-discounter qui répond à vos besoins.

Les hards-discounts se distinguent entre eux par leurs produits et leur personnalité. Les uns avancent des prix bas, mais avec des produits de moindre qualité ; tandis que les autres proposent des produits de bonne qualité mais à des prix un peu plus élevés. Prospectez les hards-discounts établis près de chez vous, pour vous rendre compte de la différence. Selon des études récentes, une grande majorité de ménages allemands effectuent leurs achats auprès des hard-discounters.

Sachez qu'il ne faut pas se démoraliser lors de la première prospection ou lors d'une mauvaise surprise dans vos achats chez un hard-discounter. De même que pour une grande surface classique, vous pouvez avoir une mauvaise ou une bonne expérience. Perséverez et testez plusieurs articles.

Mis à part les prix alléchants, les hard-discounters offrent d'autres intérêts. Selon des études marketing, les clients gagnent du temps en effectuant leurs achats dans ces magasins libre-service. En France, une bonne partie des acheteurs pensent que les courses sont pénibles. Avec une surface de vente réduite, aux environs de 650 m², il ne vous prendra qu'une vingtaine de minutes pour effectuer vos achats tandis que faire les courses dans une grande surface de plus de 7 000 m², vous prendra plus de trois quart d'heures. L'assortiment est également réduit : environ 35 000 références dans une grande surface alors que chez un hard-discount, elles n'arrivent même pas à 1000. Grâce à cela, vous passerez moins de temps à chercher le bon rapport qualité-prix puisque le choix est restreint. En outre, comme le merchandising des rayons est moins exploité, vous serez moins tenté d'acheter des produits qui ne sont pas sur votre liste de courses.

Bien que plusieurs hard-discounters mettent en avant un panel d'articles de grandes marques, vos besoins n'y seront jamais satisfaits à 100%. Pour ce faire, jonglez entre les grandes surfaces et les hard-discounters. La majorité des ménages français pratique cette technique d'alternance. En planifiant vos courses, vous pouvez acheter les produits d'entretien ainsi que les denrées en boîte chez le discounter tandis que l'achat des viandes et des légumes frais se fera dans l'hypermarché.

Les hard-discounters vendent également des articles de grande marque

Depuis le début des années 2000, les hard-discounters mettent sur leur rayon un nombre croissant d'articles de marque. Or, cela ne signifie pas que leurs prix sont plus bas que ceux affichés dans votre hypermarché habituel. Les prix sont identiques et peuvent même être plus chers.  Les hard-discounters, conscients de leur notoriété de magasin à bas prix, font en sorte que vous pensiez que leurs prix sont les plus bas à tous les niveaux, ce qui n'est pas toujours le cas ! Ce sont seulement les articles déclinés sous la marque du discounter ainsi que les produits de grande marque en promotion qui en valent vraiment le coup.


Catégories : Alimentaire et Gastronomie
Visitez nos sites partenaires :
  • Auchan

    9/10    (349 Votants)
  • Millesima

    8/10    (1 Votants)
Les meilleurs sites
  • Javry

    8/10    (1 Votants)
  • Millesima

    8/10    (1 Votants)
  • LeBootCamp

    9/10    (6 Votants)
  • FoodSpring

    8/10    (1 Votants)
  • Adagio Teas

    8/10    (1 Votants)
  • mondebio

    9/10    (87 Votants)
Meilleurs sites cette semaine
Casino Drive Casino Drive
9/10    (335 Votants)